Citrusinių vaisių sulčiaspaudė „Santos“ #70 Evolution

Sulčiaspaudė su svirtimi, 50 l/h

„Santos“ #70 Evolution — citrusinių vaisių sulčiaspaudė su svirtimi, pritaikyta intensyviam naudojimui. Vidutinis našumas — 50 l/h, variklio galia — 300 W.

Kam tinka

Vienu universaliu kūgiu išspaudžiate apelsinų, citrinų, laimų ir greipfrutų sultis, kurias patiekiate šviežias arba naudojate vaisių kokteiliams, punšams ir sirupams.

Darbo ciklas — 5 min. darbo ir 5 min. pertrauka (pagal EN 60335-2-64): tiek užtrunka išspausti sultis ir paruošti bei patiekti gėrimus.

Svirtis, kūgis ir aukštas snapelis

Vaisiaus pusę išspaudžiate maždaug per penkias sekundes: kol spaudžiate svirtį, patentuota sankaba sujungia kūgį su veikiančiu varikliu, o atleidus svirtį kūgis sustoja.

Spaudimo gaubtas sumontuotas ant šarnyrinės ergonomiškos svirties ir prispaudžia vaisiaus pusę prie kūgio.

Sultis spaudžiate tiesiai į stiklinę ar ąsotį iki 220 mm aukščio, pastatytą ant nuimamo padėklo su grotelėmis.

Nerūdijantis plienas ir tylus darbas

Sulčiaspaudę greitai išvalote: kūgis, spaudimo gaubtas ir sulčių indas yra nuimami ir pagaminti iš nerūdijančio plieno. Su maistu besiliečiančios medžiagos atitinka reglamentų (EB) Nr. 1935/2004 ir (ES) Nr. 10/2011 reikalavimus.

Sultis spaudžiate prie baro, klientų akivaizdoje: lankstus apsauginis dangtis ant svirties slopina triukšmą, tarpinės — vibraciją, o triukšmo lygis 1 m atstumu siekia 65 dB(A).

Sulčiaspaudė tarnauja ilgai: ji gaminama Prancūzijoje ir pažymėta „Longtime®“ ženklu, kuris patvirtina jos tvirtumą ir ilgaamžiškumą. Korpusas pagamintas iš dažyto lieto aliuminio, asinchroninį variklį saugo šiluminė apsauga ir apsauga nuo perkrovos, o vandeniui atspariame jungiklyje yra įjungimo lemputė.

Palyginimas

#70 Evolution — mūsų citrusinių vaisių sulčiaspaudė didesniems kiekiams: vidutiniškai 50 l/h, greipfrutams tinkantis kūgis ir snapelis ąsočiams.

Jei pakanka 30 l/h ir stiklinių iki 135 mm — rinkitės „Santos“ #10; jei norite spausti ir granatus, o variklį paleisti pačia svirtimi — „Bartscher“ CS1.

Prijungimas ir įrengimas

• Elektra: vienfazis 220–240 V, 50/60 Hz tinklas (sulčiaspaudė veikia abiem dažniais), 300 W. Maitinimo laidas su kištuku pritvirtintas — sulčiaspaudę jungiate į atskirą įžemintą lizdą, kurio grandinę saugo liekamosios srovės įtaisas ir 16 A saugiklis.
• Vieta: baras ar darbo stalas patalpoje, atokiau nuo karščio šaltinių; paviršiaus nuolydis — iki 10°, visos kojelės turi remtis į paviršių.
• Matmenys ir svoris: 240 × 400 × 490 mm, 13,4 kg.

Eksploatacija

Kūgį, spaudimo gaubtą, sulčių indą, padėklą ir groteles plaunate indaplovėje, o pagrindą ir variklio bloką nuvalote drėgna kempine. Guoliai sutepti visam tarnavimo laikui.

Dylančios dalys — kūgis ir spaudimo gaubtas — keičiamos. Atsarginės dalys užsakomos pagal gamintojo kodus: kūgis — 70200, padėklas su grotelėmis — 70710. Kitų dalių kodus rasite atsarginių dalių schemoje (kortelė „Techninių duomenų lapas“).

Komplektacija

Sulčiaspaudė tiekiama su universaliu kūgiu, spaudimo gaubtu, apsauginiu dangčiu, sulčių indu ir padėklu su grotelėmis. Stovelis stiklinei pakelti užsakomas papildomai.

Techninės specifikacijos