Citrusinių vaisių sulčiaspaudė „Bartscher“ CS1

Sulčiaspaudė su svirtimi ir automatiškai įsijungiančiu varikliu

„Bartscher“ CS1 — elektrinė citrusinių vaisių sulčiaspaudė su svirtimi. Ja spausite apelsinų, greipfrutų ir granatų sultis, o pasak gamintojo instrukcijos — ir citrinų bei laimų. Variklio galia — 230 W, kūgis sukasi iki 980 aps./min. greičiu.

Variklį valdo pati svirtis: nuleidus ją ant vaisiaus pusės ir lėtai paspaudus, variklis įsijungia automatiškai, o pakėlus svirtį — išsijungia. Atskiras įjungimo ir išjungimo jungiklis neleidžia sulčiaspaudės paleisti netyčia.

Pasak „Bartscher“, kompaktiška sulčiaspaudė tinka barams, pusryčių bufetams ir profesionalioms virtuvėms, taip pat išvažiuojamojo maitinimo įmonėms.

Kūgis, sulčių indas ir sietelis

Komplekte yra vienas nerūdijančio plieno kūgis — juo spaudžiami ir apelsinai, ir greipfrutai, ir granatai. Sulčių indas taip pat pagamintas iš nerūdijančio plieno. Kūgį ir sulčių indą galima nuimti ir plauti indaplovėje.

Į sulčių indą įstatomas sietelis, kuriame lieka minkštimas, o ant indo uždedamas apsauginis dangtis nuo purslų. Prie svirties pritvirtintas spaudimo gaubtas uždengia vaisiaus pusę ir prispaudžia ją prie kūgio, o sultys pro snapelį bėga tiesiai į stiklinę ar ąsotį.

Sulčiaspaudės korpusas — lieto aliuminio, sidabrinės spalvos, o apačioje yra kojelės su siurbtukais.

Kaip naudoti

Prieš pirmą naudojimą išplaukite visas nuimamas dalis. Iš sulčių indo išimkite kūgį, apsauginį dangtį ir sietelį. Atsukite varžtą, sukdami jį prieš laikrodžio rodyklę, ir nuo svirties nuimkite spaudimo gaubtą, tarpinę įvorę bei sulčių indo dangtį. Dalis išplaukite šiltu vandeniu su švelniu plovikliu, nuskalaukite švariu vandeniu ir išdžiovinkite, o variklio bloką ir svirtį nuvalykite minkšta drėgna šluoste.

Tada sulčiaspaudę surinkite: sulčių indo dangtį, tarpinę įvorę ir spaudimo gaubtą varžtu (sukite pagal laikrodžio rodyklę) vėl pritvirtinkite prie svirties, ant variklio bloko uždėkite sulčių indą, įstatykite į jį sietelį, uždėkite apsauginį dangtį ir užmaukite kūgį ant variklio veleno.

Po snapeliu pastatykite stiklinę ar ąsotį. Vaisius aštriu peiliu perpjaukite pusiau — skersai skiltelių, o ne išilgai vaisiaus ašies. Įkiškite kištuką į lizdą, vaisiaus pusę uždėkite ant kūgio pjūviu žemyn ir įjunkite sulčiaspaudę jungikliu. Nuleiskite svirtį taip, kad spaudimo gaubtas uždengtų vaisių, ir lėtai spauskite, kol įsijungs variklis ir bus išspaustos visos sultys. Tada pakelkite svirtį, palaukite, kol variklis sustos, ir nuimkite žievę.

Spausdami daug vaisių, sietelyje susikaupusį minkštimą reguliariai pašalinkite — tik išjungę sulčiaspaudę jungikliu ir palaukę, kol variklis sustos. Baigę darbą, jungiklį perjunkite į padėtį O.

Sauga ir apsauga nuo perkrovos

Svirties per stipriai nespauskite: jei girdite, kad variklis sulėtėjo arba sustojo, spauskite silpniau, kitaip galima sugadinti variklį. Perkrautą variklį išjungia apsauginis jungiklis. Tokiu atveju įjungimo ir išjungimo jungiklį perjunkite į padėtį O, palaukite, kol sulčiaspaudė atvės, ir vėl ją įjunkite.

Kol variklis sukasi, rankų ar virtuvės įrankių į sietelį nekiškite, o plaukus, drabužius ir įrankius laikykite atokiau nuo judančių dalių. Prieš nuimdami ar uždėdami dalis, taip pat ilgiau nenaudodami sulčiaspaudės, išjunkite ją jungikliu ir ištraukite kištuką.

Jei ant variklio bloko, į jį ar po sulčiaspaude pateko skysčio, sulčiaspaudės nenaudokite: išjunkite ją, ištraukite kištuką, išvalykite ją ir nusausinkite paviršių, ant kurio ji stovi. Veikiančios sulčiaspaudės nekilnokite, nepakreipkite ir nepalikite be priežiūros.

Valymas ir priežiūra

Prieš valydami sulčiaspaudę, ištraukite kištuką ir leiskite jai visiškai atvėsti. Valykite ją kiekvienos darbo dienos pabaigoje, o prireikus — ir dažniau.

Visas nuimamas dalis — sulčių indo dangtį, apsauginį dangtį, spaudimo gaubtą, kūgį, sietelį ir sulčių indą — plaukite šiltu vandeniu su švelniu plovikliu; kūgį, sietelį ir sulčių indą galima plauti ir indaplovėje. Sietelį valykite indų šepečiu, o prilipusius vaisių likučius prieš plaudami atmirkykite šiltame vandenyje. Išplautas dalis nuskalaukite švariu vandeniu ir išdžiovinkite ore arba nušluostykite nepūkuota šluoste.

Variklio bloką ir maitinimo laidą valykite tik minkšta drėgna šluoste, tada nušluostykite sausai. Sulčiaspaudės nemerkite į vandenį ar kitą skystį ir neplaukite vandens srove. Nevalykite aštriais ar metaliniais daiktais ir nenaudokite abrazyvinių, tirpiklių turinčių ar ėsdinančių valymo priemonių. Prieš vėl naudodami sulčiaspaudę ar padėdami ją laikyti, nuimtas dalis surinkite atgal.

Atsarginės dalys užsakomos pagal gamintojo kodus: kūgis — 015014620, sietelis — 015014617, sulčių indas — 015014616. Kitų dalių kodus rasite atsarginių dalių schemoje (kortelė „Techninių duomenų lapas“). Naudokite tik originalias „Bartscher“ atsargines dalis ir patys sulčiaspaudės neremontuokite — remontuoti ją ir atidaryti korpusą gali tik specialistai.

Matmenys ir prijungimas

Sulčiaspaudė yra 220 mm pločio, 330 mm gylio ir 375 mm aukščio, sveria 8,6 kg. Statykite ją ant lygaus, tvirto, sauso, vandeniui ir karščiui atsparaus paviršiaus, ne per arti stalo krašto, kad neapvirstų. Iš visų pusių palikite bent 15 cm, o viršuje — pakankamai vietos svirčiai laisvai judėti; jungiklis turi būti lengvai pasiekiamas. Nestatykite sulčiaspaudės drėgnoje ar šlapioje vietoje.

230 W sulčiaspaudė jungiama prie vienfazio 230 V, 50/60 Hz elektros tinklo — į atskirą įžemintą lizdą; per šakotuvą ar kelių lizdų prailgintuvą jos nejunkite. Prieš jungdami įsitikinkite, kad tinklo įtampa atitinka plokštelėje nurodytąją, o laidą nutieskite taip, kad niekas ant jo neužliptų ir už jo neužkliūtų. Su pažeistu maitinimo laidu sulčiaspaudės nenaudokite — laidą turi pakeisti techninės priežiūros tarnyba arba kvalifikuotas elektrikas.

Techninės specifikacijos