Шестиконфорочная газовая плита на открытом стенде „Berto's“ HIGH POWER G7F6M

HIGH POWER: три горелки по 7 кВт и три по 3,5 кВт

Для кухонь ресторанов, гостиниц и столовых: три мощные горелки — для больших кастрюль и сковород, три небольшие — для соусов, тушения и варки на слабом огне.

Общая тепловая мощность шести горелок — 31,5 кВт. Горелки чередуются: по 7 кВт — сзади слева, сзади справа и спереди посередине; по 3,5 кВт — сзади посередине, спереди слева и спереди справа. Так в каждой из трех секций плиты есть одна мощная и одна небольшая горелка. Эта модель выпускается и в версии MAX-POWER (G7F6MP): шесть горелок по 7 кВт, в сумме 42 кВт.

Массивные чугунные решетки скругленной формы образуют единую поверхность, поэтому кастрюли и сковороды легко передвигать с одной конфорки на другую. Толстые решетки прочны, долговечны и без труда чистятся. Под рабочей поверхностью — открытый стенд на регулируемых по высоте ножках.

Съемные поддоны горелок

Рабочая поверхность и передние панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Горелки установлены в трех поддонах из нержавеющей стали со скругленными краями.

Поддоны полностью снимаются, поэтому плиту легко мыть и обслуживать — это особенно важно там, где высоки требования к гигиене.