Картофелечистка „Fama Industrie“ 10 кг на высокой подставке

Name: Картофелечистка „Fama Industrie“ 10 кг на высокой подставке
Brand: Fama Industrie
SKU: FP111/FP110
Price: 1729.35 EUR
Availability: BackOrder

Купить

Fama Industrie

Итальянский производитель • Более 50 лет

Уже более 50 лет „Fama Industrie“ создаёт профессиональное оборудование для обработки продуктов и каждую машину проектирует и производит в Италии. Точная работа мастеров, тщательно отобранные материалы и дизайн, сочетающий функциональность и эстетику, обеспечивают высокое качество.

MB „Restoranų įranga“ — официальный дистрибьютор „Fama Industrie“ S.r.l. в Литве.

Долговечность

Выдерживает интенсивную работу

Машины „Fama Industrie“ созданы не только для отличной работы, но и для многолетней интенсивной профессиональной эксплуатации — это долгосрочное вложение в надёжность.

Индивидуальный подход

Под задачи вашего бизнеса

„Fama Industrie“ может подобрать цвет, технические детали и исполнение оборудования под стиль и задачи вашей кухни.

По всему миру

Известный во всём мире бренд

Машины „Fama Industrie“ экспортируются по всему миру и несут профессионалам в разных странах итальянское качество, надёжность и изобретательность.

Техническое описание картофелечисток „Fama Industrie“ на 10 кг Скачать PDF → Официальное техническое описание производителя: особенности, мощность, производительность, габариты, вес и коды всех трех исполнений на 10 кг (на ножках, на подставке и на высокой подставке). На итальянском и английском языках.

Картофелечистка „Fama Industrie“ 10 кг на высокой подставке

Картофелечистка на высокой подставке с загрузкой 10 кг

Машина очищает до 300 кг картофеля в час, а одну загрузку 10 кг — за 90–120 секунд. Она подходит для любой профессиональной кухни, где картофель нужен каждый день, — от небольшого заведения до кейтеринговой компании.

На высокой подставке высота машины — 1 100 мм. В подставке есть выдвижной ящик-фильтр, который задерживает очистки и пропускает воду в слив.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Асинхронный двигатель итальянского производства с воздушным охлаждением (0,55 кВт) вращает диск через ременную передачу.

Картофелечистка „Fama Industrie“ 10 кг на высокой подставке

Абразивный диск и абразивная лента

Картофель получается очищенным и промытым: его очищают вращающийся абразивный диск и стенки барабана, покрытые абразивной лентой, а вода, которая подается через электромагнитный клапан, смывает очистки. Диск вращается с частотой 320 об/мин.

Абразивную ленту вы меняете без инструментов, а абразивные детали сделаны так, чтобы машину было просто использовать, мыть и обслуживать.

Абразивный диск и стенки с абразивной лентой в барабане картофелечистки „Fama Industrie“

Управление и выгрузка

На панели управления есть многофункциональный цифровой таймер: время очистки вы задаете кнопками «+» и «−» и видите на дисплее.

Крышка — из прозрачного ударопрочного пластика, поэтому вы видите, как идет очистка. Предохранительные микровыключатели останавливают машину, если открыть крышку или разгрузочную дверцу. Очищенный картофель вы выгружаете кнопкой: он выходит через переднюю дверцу по лотку.

Цифровая панель управления с таймером картофелечистки „Fama Industrie“

Сравнение

Производительность всех трех исполнений на 10 кг одинаковая — до 300 кг/ч; они различаются высотой, весом, сливными патрубками и наличием ящика-фильтра для отходов.

Исполнение	На ножках	На подставке	На высокой подставке
Габариты (Ш × Г × В)	530 × 670 × 790 мм	530 × 670 × 850 мм	530 × 670 × 1 100 мм
Ящик-фильтр для отходов	—	есть	есть
Слив	боковой Ø 50 мм, нижний Ø 50 мм	боковой Ø 50 мм, нижний Ø 40 мм	боковой Ø 50 мм, нижний Ø 50 мм
Вес нетто	35 кг	40 кг	43 кг

Если картофеля нужно больше — выбирайте картофелечистку на 18 кг на высокой подставке (до 500 кг/ч), а если достаточно 150 кг/ч — картофелечистку на 5 кг на высокой подставке.

Подключение

Вода подается по гибкому шлангу 3/4″, температура воды — 5–20 °C. Слив выводится в стену (боковой патрубок Ø 50 мм) или в пол (нижний патрубок Ø 50 мм). Машина выпускается для трехфазной сети 400 В или однофазной 230 В — нужное напряжение выберите в поле «Электрическое напряжение».

Эксплуатация

Абразивные ленты и диски, платы управления, уплотнители и другие запчасти вы найдете в разделе «Запчасти для картофелечисток».

Комплектация

Машина поставляется с абразивным диском, абразивной лентой, крышкой из прозрачного пластика и ящиком-фильтром для отходов. Крышку из нержавеющей стали вы можете заказать за доплату — отметьте ее в поле «Опции».

Технические характеристики

Производитель	„Fama Industrie“
Код производителя	FP111 (400 В), FP110 (230 В)
Исполнение	на высокой подставке с ящиком-фильтром для отходов
Максимальная загрузка	10 кг
Производительность	до 300 кг/ч
Цикл очистки	90–120 с
Частота вращения диска	320 об/мин
Электропитание	трехфазное 400 В или однофазное 230 В, 50 Гц
Мощность двигателя	0,55 кВт (0,75 л. с.)
Двигатель	асинхронный, с воздушным охлаждением, итальянского производства
Привод	ременный
Абразивные поверхности	диск и лента на стенках барабана (лента меняется без инструментов)
Панель управления	цифровая, с многофункциональным таймером
Выгрузка	через переднюю дверцу по лотку, кнопкой
Крышка	из прозрачного ударопрочного пластика (из нержавеющей стали — за доплату)
Безопасность	микровыключатели на крышке и разгрузочной дверце
Ящик-фильтр для отходов	есть
Слив	боковой патрубок Ø 50 мм (в стену) или нижний Ø 50 мм (в пол)
Подключение воды	гибкий шланг 3/4″, через электромагнитный клапан
Температура воды	5–20 °C
Корпус	из нержавеющей стали AISI 304
Габариты (Ш × Г × В)	530 × 670 × 1 100 мм
Вес нетто	43 кг
Вес брутто	51 кг
Маркировка	CE
Страна происхождения	Италия

Картофелечистка
Производитель	„Fama Industrie“
Код производителя	FP111 (400 В), FP110 (230 В)
Исполнение	на высокой подставке с ящиком-фильтром для отходов
Максимальная загрузка	10 кг
Производительность	до 300 кг/ч
Цикл очистки	90–120 с
Частота вращения диска	320 об/мин
Электропитание	трехфазное 400 В или однофазное 230 В, 50 Гц
Мощность двигателя	0,55 кВт (0,75 л. с.)
Двигатель	асинхронный, с воздушным охлаждением, итальянского производства
Привод	ременный
Абразивные поверхности	диск и лента на стенках барабана (лента меняется без инструментов)
Панель управления	цифровая, с многофункциональным таймером
Выгрузка	через переднюю дверцу по лотку, кнопкой
Крышка	из прозрачного ударопрочного пластика (из нержавеющей стали — за доплату)
Безопасность	микровыключатели на крышке и разгрузочной дверце
Ящик-фильтр для отходов	есть
Слив	боковой патрубок Ø 50 мм (в стену) или нижний Ø 50 мм (в пол)
Подключение воды	гибкий шланг 3/4″, через электромагнитный клапан
Температура воды	5–20 °C
Корпус	из нержавеющей стали AISI 304
Габариты (Ш × Г × В)	530 × 670 × 1 100 мм
Вес нетто	43 кг
Вес брутто	51 кг
Маркировка	CE
Страна происхождения	Италия
Страница товара производителя:	Открыть страницу производителя

Производитель:: Fama Industrie
Код:: FP111/FP110

1729.35 € (без НДС)

Электрическое напряжение

400 В, трехфазное | SKU: FP111 230 В, однофазное | SKU: FP110 +32.13 €

Опции

Крышка из нержавеющей стали (CI) +112.77 €

Запрос на

Картофелечистка „Fama Industrie“ 10 кг на высокой подставке