Kokteilių maišytuvas su reguliuojamu greičiu
„Sirman“ Sirio 1 VV — kokteilių maišytuvas pieno kokteiliams ir kitiems gėrimams, kurio greitį nustatote nuo 4 000 iki 14 000 aps./min. — pagal kiekvieno gėrimo tirštumą.
Kokteilių maišytuvas „Sirman“ Sirio 1 VV
Į krepšelįSirman
Italų gamintojas • Daugiau kaip 50 metų
Daugiau kaip 50 metų „Sirman“ gamina įrangą profesionalioms virtuvėms, mėsos perdirbėjams ir prekybos tinklams. Italų įmonės gaminiuose dera elegantiškas dizainas ir saugios, pažangios medžiagos.
MB „Restoranų įranga“ – oficialus „Sirman“ S.p.A. distributorius Lietuvoje.
Gamyba
Visa gamyba — pačioje įmonėje
„Sirman“ detales apdirba savo cechuose, skardines dalis gamina automatizuotoje linijoje, o įrangą surenka patyrę meistrai. Galutinę patikrą atlieka atskiras kokybės kontrolės skyrius.
Mokymai
Atraskite visas įrangos galimybes
„Sirman“ rengia techninius ir demonstracinius seminarus apie visą savo įrangą, o praktinėse dirbtuvėse profesionalai mokosi kepti picas, ruošti desertus, pjaustyti mėsą ir gaminti sous-vide būdu.
Visame pasaulyje
130 šalių
„Sirman“ įranga parduodama 130 šalių visuose žemynuose, o filialai Kinijoje, JAV ir Brazilijoje ją platina tiesiogiai.
Kokteilių maišytuvas „Sirman“ Sirio 1 VV
Kam tinka
Maišytuvas ruošia pieno kokteilius ir kitus maišomus gėrimus po vieną. Laukelyje „Indo tipas“ pasirenkate maišytuvą su skaidriu 0,55 l indu ir 100 W varikliu arba su 0,9 l nerūdijančio plieno indu ir 120 W varikliu.
Darbo ciklas — iki 10 min. be pertraukos, tada apie 10 min. pertrauka.
Indai ir maišymo antgaliai
Gėrimą patikrinate ir maišote toliau vienu judesiu: nuėmus indą nuo laikiklio, apsauginis mikrojungiklis sustabdo variklį, o uždėjus indą atgal — vėl automatiškai jį paleidžia.
Maišytuvą įjungiate jungikliu kolonos viršuje, o greitį keičiate rankenėle variklio bloko priekyje. Ant veleno sumontuoti aliuminio ir plieno maišymo antgaliai.
Skaidrus 0,55 l indas pagamintas iš Tritan plastiko be bisfenolio A, o 0,9 l indas — iš nerūdijančio plieno.
Konstrukcija
Variklio blokas chromuotas, kolona — ekstruduoto aliuminio, o slėginio liejimo pagrindas suteikia maišytuvui stabilumo. Maišytuvas pagamintas iš chromuoto ABS plastiko ir anoduoto aliuminio lydinio Peraluman Mg 5: anoduotas paviršius tinka sąlyčiui su maistu ir yra atsparus rūgštims, druskoms bei oksidacijai.
Lygius paviršius be kampų ir sandūrų greitai nuvalote, o ventiliatoriumi aušinamas variklis ilgiau tarnauja.
Palyginimas
Sirio 1 VV — siauriausias mūsų kokteilių maišytuvas (150 mm): greitį reguliuojate nuo 4 000 iki 14 000 aps./min., o indą pasirenkate pagal savo gėrimus.
| Modelis | „Sirman“ Sirio 1 VV | „Sirman“ Sirio 2 VV | „Santos“ #54 | „Bartscher“ 135105 |
|---|---|---|---|---|
| Indai | 0,55 l Tritan arba 0,9 l nerūdijančio plieno | 2 × 0,55 l Tritan arba 2 × 0,9 l nerūdijančio plieno | 2 × 0,675 l (nerūdijančio plieno ir plastikinis) | 0,95 l nerūdijančio plieno (200–650 ml gėrimo) |
| Galia | 100 W arba 120 W | 2 × 100 W arba 2 × 120 W | 230 W | 400 W |
| Sukimosi greitis | 4 000–14 000 aps./min. | 4 000–14 000 aps./min., kiekvienam blokui atskirai | 8 000–16 000 aps./min. | 2 greičiai |
| Gėrimai vienu metu | 1 | 2 | 1 | 1 |
| Įjungimas | jungikliu; nuėmus indą, variklis sustoja | jungikliais; nuėmus indą, variklis sustoja | uždėjus indą ant laikiklio | jungikliu O–I–II |
| Maišymo antgaliai | ant veleno | ant kiekvieno veleno | 3 keičiami | strypas su diskais |
| Matmenys (P × G × A) | 150 × 195 × 485 arba 530 mm | 300 × 195 × 485 arba 530 mm | 182 × 186 × 530 mm | 160 × 205 × 500 mm |
| Svoris | 2,5 arba 3 kg | 5 arba 6 kg | 5,75 kg | 6,2 kg |
Jei vienu metu ruošiate du gėrimus — rinkitės „Sirman“ Sirio 2 VV; jei norite, kad maišytuvas pasileistų vos uždėjus indą, ir trijų antgalių skirtingiems gėrimams — „Santos“ #54.
Prijungimas ir įrengimas
- Elektra: vienfazis 230 V tinklas. Maitinimo laidas — 1,5 m, 3 × 1 mm², su Schuko kištuku; lizdo grandinę turi saugoti 10 A automatinis jungiklis su 30 mA liekamosios srovės įtaisu, o lizdas turi būti įžemintas.
- Vieta: pakankamai platus, horizontalus, sausas, lygus ir tvirtas paviršius 80 cm aukštyje nuo grindų.
- Matmenys ir svoris: su 0,55 l indu — 150 × 195 × 485 mm, 2,5 kg; su 0,9 l indu — 150 × 195 × 530 mm, 3 kg.
Eksploatacija
Indą dažnai praskalaujate, o bent kartą per dieną ir kaskart po ilgesnės nei dviejų valandų pertraukos plaunate indaplovėje su neutraliu plovikliu.
Tais pačiais atvejais veleną ir antgalius išplaunate pačiu maišytuvu: maždaug minutę jis veikia su karštu (60 °C) vandeniu ir neutraliu plovikliu, tada dar du kartus — su švariu vandeniu.
Komplektacija
Maišytuvas tiekiamas su pasirinktu indu: skaidriu 0,55 l Tritan indu (100 W versija) arba 0,9 l nerūdijančio plieno indu (120 W versija). Papildomus nerūdijančio plieno indus užsakote pagal gamintojo kodus: 0,55 l (maišytuvui su 100 W varikliu) — 65010100, 0,9 l (maišytuvui su 120 W varikliu) — 65010200.
Techninės specifikacijos
| Gamintojas | „Sirman“ |
|---|---|
| Modelis | Sirio 1 VV |
| Gamintojo kodas | 65013002 (su 0,55 l indu), 65513602 (su 0,9 l indu) |
| Talpa | 0,55 l (skaidrus indas) arba 0,9 l (nerūdijančio plieno indas) |
| Sukimosi greitis | 4 000–14 000 aps./min., reguliuojamas rankenėle variklio bloko priekyje |
| Įjungimas | jungikliu I/0 kolonos viršuje; nuėmus indą, mikrojungiklis variklį sustabdo, o uždėjus indą atgal — automatiškai vėl paleidžia |
| Indai | vienas: skaidraus Tritan plastiko be bisfenolio A (su 100 W varikliu) arba nerūdijančio plieno (su 120 W varikliu) |
| Maišymo antgaliai | ant veleno, iš aliuminio ir plieno |
| Variklis | vienfazis, aušinamas ventiliatoriumi, chromuotame variklio bloke |
| Galia | 100 W (su 0,55 l indu) arba 120 W (su 0,9 l indu) |
| Elektros įtampa | 230 V, vienfazė |
| Maitinimo laidas | 1,5 m, 3 × 1 mm², su Schuko kištuku |
| Darbo režimas | su pertraukomis: iki 10 min. darbo, apie 10 min. pertraukos |
| Triukšmo lygis | 75 dB |
| Stovas | ekstruduoto aliuminio kolona ir slėginio liejimo pagrindas |
| Valymas | indą galima plauti indaplovėje; paviršiai be kampų ir sandūrų |
| Matmenys (P × G × A) | 150 × 195 × 485 mm (su 0,55 l indu), 150 × 195 × 530 mm (su 0,9 l indu) |
| Neto svoris | 2,5 kg (su 0,55 l indu), 3 kg (su 0,9 l indu) |
| Bruto svoris | 3,5 kg (su 0,55 l indu), 4,5 kg (su 0,9 l indu) |
| Pakuotės matmenys (P × G × A) | 210 × 250 × 520 mm (su 0,55 l indu), 210 × 250 × 560 mm (su 0,9 l indu) |
| Atsarginės dalys | nerūdijančio plieno indai: 0,55 l (65010100) — maišytuvui su 100 W varikliu, 0,9 l (65010200) — su 120 W varikliu |
| Atitiktis | CE |
| Kilmės šalis | Italija |
| Kokteilių maišytuvas | |
| Gamintojas | „Sirman“ |
| Modelis | Sirio 1 VV |
| Gamintojo kodas | 65013002 (su 0,55 l indu), 65513602 (su 0,9 l indu) |
| Talpa | 0,55 l (skaidrus indas) arba 0,9 l (nerūdijančio plieno indas) |
| Sukimosi greitis | 4 000–14 000 aps./min., reguliuojamas rankenėle variklio bloko priekyje |
| Įjungimas | jungikliu I/0 kolonos viršuje; nuėmus indą, mikrojungiklis variklį sustabdo, o uždėjus indą atgal — automatiškai vėl paleidžia |
| Indai | vienas: skaidraus Tritan plastiko be bisfenolio A (su 100 W varikliu) arba nerūdijančio plieno (su 120 W varikliu) |
| Maišymo antgaliai | ant veleno, iš aliuminio ir plieno |
| Variklis | vienfazis, aušinamas ventiliatoriumi, chromuotame variklio bloke |
| Galia | 100 W (su 0,55 l indu) arba 120 W (su 0,9 l indu) |
| Elektros įtampa | 230 V, vienfazė |
| Maitinimo laidas | 1,5 m, 3 × 1 mm², su Schuko kištuku |
| Darbo režimas | su pertraukomis: iki 10 min. darbo, apie 10 min. pertraukos |
| Triukšmo lygis | 75 dB |
| Stovas | ekstruduoto aliuminio kolona ir slėginio liejimo pagrindas |
| Valymas | indą galima plauti indaplovėje; paviršiai be kampų ir sandūrų |
| Matmenys (P × G × A) | 150 × 195 × 485 mm (su 0,55 l indu), 150 × 195 × 530 mm (su 0,9 l indu) |
| Neto svoris | 2,5 kg (su 0,55 l indu), 3 kg (su 0,9 l indu) |
| Bruto svoris | 3,5 kg (su 0,55 l indu), 4,5 kg (su 0,9 l indu) |
| Pakuotės matmenys (P × G × A) | 210 × 250 × 520 mm (su 0,55 l indu), 210 × 250 × 560 mm (su 0,9 l indu) |
| Atsarginės dalys | nerūdijančio plieno indai: 0,55 l (65010100) — maišytuvui su 100 W varikliu, 0,9 l (65010200) — su 120 W varikliu |
| Atitiktis | CE |
| Kilmės šalis | Italija |
| Gamintojo produkto puslapis: | Atidaryti gamintojo puslapį |
275,00 €
(be PVM)
