Elektrinė dviguba gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II (2 × 10 L)

Name: Elektrinė dviguba gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II (2 × 10 L)
Brand: Bartscher
SKU: 162910
Price: 1298.00 EUR
Availability: BackOrder

Į krepšelį

Bartscher

Vokiečių bendrovė • Nuo 1876 m.

Nuo 1876 m. „Bartscher“ vardas reiškia praktišką techniką ir patikimą kokybę. Vokiečių bendrovė gerai išmano profesionalių virtuvių darbą ir kartu su pirkėjais bei projektuotojais kuria sprendimus, kurie jį palengvina.

MB „Restoranų įranga“ – oficialus „Bartscher“ GmbH distributorius Lietuvoje.

Inovacijos

Patentuota salamandra Hi-Light-Lift

1997 m. „Bartscher“ pristatė patentuotą salamandrą Hi-Light-Lift, o 2019 m. — MDI valdymo bloką su intuityviu perjungikliu ir išmaniąja elektronika.

Greitas tiekimas

16 500 m² logistikos centras

Logistikos centras su maždaug 18 000 padėklų vietų pagreitina „Bartscher“ įrangos pristatymą, o automatizuotas sandėlis užtikrina sklandų atsarginių dalių tiekimą.

Visame pasaulyje

Daugiau nei 80 šalių

„Bartscher“ įranga parduodama daugiau nei 80 šalių, o bendrovės demonstracinėje virtuvėje ją galite paliesti ir išbandyti.

Techninių duomenų lapas „Bartscher“ PROFESSIONAL II Atsisiųsti PDF → Oficialus gamintojo duomenų lapas: talpa, galia, krepšeliai, matmenys ir svoris. Tekstas anglų kalba. Techninių duomenų lapas „Bartscher“ PROFESSIONAL II (rusų k.) Atsisiųsti PDF → Tas pats duomenų lapas rusų kalba. Atsarginių dalių schema „Bartscher“ PROFESSIONAL II Atsisiųsti PDF → Gamintojo brėžinys su atsarginių dalių numeriais — praverčia jas užsakant.

Naudojimo instrukcija „Bartscher“ PROFESSIONAL I–II Atsisiųsti PDF → Oficiali gamintojo instrukcija: sauga, techniniai duomenys, įrengimas, naudojimas, valymas ir gedimų šalinimas. Tekstas anglų kalba. Naudojimo instrukcija „Bartscher“ PROFESSIONAL I–II (rusų k.) Atsisiųsti PDF → Ta pati instrukcija rusų kalba.

Elektrinė dviguba gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II (2 × 10 L)

Du 10 l indai — du skirtingi patiekalai vienu metu

Stalinė elektrinė dviguba gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II: du 10 l indai, kiekvienas su savo 8,1 kW kaitinimo elementu ir 8,2 l krepšeliu.

Abu indus valdote atskirai, todėl vienu metu gruzdinate du skirtingus patiekalus, kiekvieną jam tinkamoje temperatūroje, o kai užsakymų mažiau, užtenka įjungti vieną indą.

Temperatūrą nuo 50 iki 190 °C nustatote kiekvieno indo rankenėle, o indą įjungiate jo jungikliu.

Abiejų indų 8,1 kW kaitinimo elementai aliejų įkaitina greitai, o termostatai palaiko pastovią temperatūrą net tada, kai gruzdinate dideles porcijas.

Elektrinė dviguba gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II su krepšeliais

Aliejų keičiate greitai ir saugiai

Valdymo blokus su nerūdijančio plieno kaitinimo elementais nuimate patraukę aukštyn, todėl indus lengva išvalyti.

Aliejų išleidžiate vamzdeliu su fiksatoriumi tiesiai į surinkimo talpą, todėl sunkaus indo su aliejumi kelti nereikia.

Šaltoji zona po kiekvienu kaitinimo elementu surenka maisto likučius, todėl aliejus ilgiau išlieka geros kokybės.

Jei indą įjungiate, kai jame per mažai aliejaus, apsauginis termostatas tą indą išjungia, o darbą vėl pradedate paspaudę mygtuką RESET jo valdymo bloke.

Gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II su mažais krepšeliais 10L-S

Palyginimas

Modelis	„Bartscher“ PROFESSIONAL II šis modelis	„Bartscher“ PROFESSIONAL I	„Bartscher“ SNACK IV
Talpa	2 × 10 l	10 l	2 × 8 l
Galia	16,2 kW	8,1 kW	6,5 kW
Maitinimo įtampa	400 V, trifazė	400 V, trifazė	2 × 230 V
Aliejaus išleidimas	vamzdelis	vamzdelis	—
Matmenys (P × G × A)	750 × 450 × 375 mm	390 × 450 × 375 mm	555 × 620 × 340 mm

PROFESSIONAL II — galingiausia mūsų elektrinė gruzdintuvė: du 10 l indai ir 16,2 kW. Vienam indui rinkitės PROFESSIONAL I, o jei gruzdintuvę norite jungti į 230 V lizdus, — dvigubą SNACK IV.

Prijungimas ir įrengimas

Gruzdintuvę nuolat prie 400 V trifazio (3N~) elektros tinklo per daugiapolį jungiklį prijungia kvalifikuotas elektrikas. Ant stalo ji užima 750 × 450 mm, yra 375 mm aukščio ir sveria 21,8 kg.

Komplektacija ir priedai

Gruzdintuvė tiekiama su dviem krepšeliais (po 300 × 240 × 120 mm, 8,2 l) ir dviem dangčiais. Papildomai galite užsakyti dar vieną tokį pat krepšelį 10L-L (300 × 240 × 120 mm, 8,2 l) arba mažų krepšelių 10L-S (120 × 233 × 100 mm, 2,7 l): du maži krepšeliai telpa į vieną indą, todėl jame vienu metu gruzdinate dvi atskiras porcijas. Krepšelius pažymėkite laukelyje „Papildomi krepšeliai“.

Techninės specifikacijos

Gamintojas	„Bartscher“
Modelis	PROFESSIONAL II
Gamintojo kodas	162910
Tipas	stalinė elektrinė gruzdintuvė su dviem atskirai valdomais indais
Talpa	2 × 10 l
Indo matmenys	318 × 345 × 200 mm (kiekvieno indo)
Krepšeliai	2 krepšeliai po 300 × 240 × 120 mm, 8,2 l
Galia	16,2 kW (2 × 8,1 kW)
Kaitinimo elementas	nerūdijančio plieno, išimamas kartu su valdymo bloku
Maitinimo įtampa	400 V 3N~, 50/60 Hz
Prijungimas	nuolatinis, prie 400 V trifazio (3N~) tinklo per daugiapolį jungiklį
Temperatūros diapazonas	50–190 °C
Valdymas	kiekvieno indo termostato rankenėle ir įjungimo jungikliu
Šaltoji zona	po kiekvienu kaitinimo elementu, maisto likučiams surinkti
Aliejaus išleidimas	kiekvieno indo vamzdelis ir mechanizmas su svirtimi ir fiksatoriumi
Apsauga nuo perkaitimo	kiekvieno indo apsauginis termostatas su mygtuku RESET
Lemputės	kiekvieno indo įjungimo ir kaitinimo
Gruzdinimo riebalai	aliejus arba iš anksto išlydyti kietieji riebalai
Komplektacija	2 krepšeliai, 2 dangčiai
Medžiaga	nerūdijantis chromo-nikelio plienas
Spalva	sidabriškai pilka
Matmenys (P × G × A)	750 × 450 × 375 mm
Svoris	21,8 kg
Atitiktis	CE

Gruzdintuvė
Gamintojas	„Bartscher“
Modelis	PROFESSIONAL II
Gamintojo kodas	162910
Tipas	stalinė elektrinė gruzdintuvė su dviem atskirai valdomais indais
Talpa	2 × 10 l
Indo matmenys	318 × 345 × 200 mm (kiekvieno indo)
Krepšeliai	2 krepšeliai po 300 × 240 × 120 mm, 8,2 l
Galia	16,2 kW (2 × 8,1 kW)
Kaitinimo elementas	nerūdijančio plieno, išimamas kartu su valdymo bloku
Maitinimo įtampa	400 V 3N~, 50/60 Hz
Prijungimas	nuolatinis, prie 400 V trifazio (3N~) tinklo per daugiapolį jungiklį
Temperatūros diapazonas	50–190 °C
Valdymas	kiekvieno indo termostato rankenėle ir įjungimo jungikliu
Šaltoji zona	po kiekvienu kaitinimo elementu, maisto likučiams surinkti
Aliejaus išleidimas	kiekvieno indo vamzdelis ir mechanizmas su svirtimi ir fiksatoriumi
Apsauga nuo perkaitimo	kiekvieno indo apsauginis termostatas su mygtuku RESET
Lemputės	kiekvieno indo įjungimo ir kaitinimo
Gruzdinimo riebalai	aliejus arba iš anksto išlydyti kietieji riebalai
Komplektacija	2 krepšeliai, 2 dangčiai
Medžiaga	nerūdijantis chromo-nikelio plienas
Spalva	sidabriškai pilka
Matmenys (P × G × A)	750 × 450 × 375 mm
Svoris	21,8 kg
Atitiktis	CE
Gamintojo produkto puslapis:	Atidaryti gamintojo puslapį

Gamintojas:: Bartscher
Kodas:: 162910

1298,00 € (be PVM)

Papildomi krepšeliai

Didelis krepšelis 10L-L (300 × 240 × 120 mm) +69,51 € Mažas krepšelis 10L-S (120 × 233 × 100 mm) +52,13 €

Paklausimas dėl

Elektrinė dviguba gruzdintuvė „Bartscher“ PROFESSIONAL II (2 × 10 L)