Daržovių pjaustyklė „Sammic“ CA-31

Aukštos kokybės, itin naši daržovių pjaustyklė „Sammic“ CA-31

Daržovių pjaustyklė „Sammic“ CA-31
- Gamybos našumas: iki 450 kg/val.
- Išoriniai matmenys (PxGxA): 389x405x544 mm
- Kritiniai matmenys: 435x430x600 mm
- Galia: 550 W 1F 230 V arba 3F 400V 370 W
- Variklio greitis: 365 aps./min.
- 365 apsisukimų per minutę greitis suteikia vienodą ir tikslų pjovimą, kuris kartu su plačiu bunkeriu užtikrina aukštą gamybos našumą iki 450 kg/val.
- 1 greičio variklio blokas ir universalus bunkeris
- Elektroninė, patogi, neperšlampama valdymo panelė
- Triukšmo lygis (1 m): 70 dB(A)
- Fono triukšmas: 32 dB(A)
- Įleidimo angos matmenys: 136 cm²
- Diskų skersmuo: 205 mm
- Neto svoris: 21 kg
- Šoninis gaminių išstūmimas sumažina reikalingos erdvės poreikį, taip pat iki minimumo sumažina gaminių purslus. Produktai nukreipiami taip, kad būtų išvengta taškymosi purslų.
- Ergonominis dizainas: produktas yra įpjaunamas/supjaustomas/susmulkinamas atliekant veiksmą vienu rankos judesiu.
- Atliekant veiksmą ranka, ritinėlis, esantis pjaustyklės rankenos sistemoje, iki minimumo sumažina nuovargio poveikį alkūnei bei riešui.
- Lengvai nuimamas dangtis ir galva
- Lengva valyti: lengvai nuimama svirtis ir dangtis valymo darbams. Suapvalinti kraštai suteikia maksimaliai lengvą prieigą prie maisto produktų.
- NSF-International sertifikuotas prietaisas (atitinkantis higienos, valymo ir maisto medžiagų saugos sertifikatą)
- Pagaminta Ispanijoje.

Kokybė, produktyvumas, ergonomika.
Ši profesionali daržovių paruošimo mašina pasižymi iki 450 kg valandinės galios. Nauja gamybos technologija užtikrina vienodą ir kokybišką pjovimo rezultatą.
„Sammic“ komercinės daržovių paruošimo mašinos pagamintos iš nerūdijančio plieno ir medžiagų, tinkamų sąlyčiui su maistu, garantuojant saugumą ir patvarumą.
Prieinama įvairių motorinių blokų ir priedų, atitinkančių kiekvieno vartotojo poreikius. Ventiliuojamas variklis užtikrina nuolatinį ir efektyvų veikimą. Visi modeliai yra patikimos konstrukcijos, lengvai valdomi ir valomi, su neperšlampama, patogia valdymo panele.
„Sammic“ daržovių paruošimo mašinos gali būti aprūpintos aukštos kokybės Ø 205 mm diskais, suteikiančiais galimybę atlikti daugiau nei 70 skirtingų pjaustymo stilių. Diskai į komplektaciją neįtraukti, juos galima įsigyti atskirai.
Naujoji gamybos technologija leidžia gauti dar vienodesnį pjovimą, o aukštos kokybės diskai užtikrina puikų rezultatą. Mažesni pjaustymo pastangų reikalavimai leidžia sumažinti išsiskiriančių skysčių kiekį.
Naujosios „Sammic“ daržovių paruošimo mašinos yra sukurtos atsižvelgiant į ergonomiką ir darbo eigos optimizavimą komercinėse virtuvėse.

Jau daugiau nei 50 metų „Sammic“ projektuoja ir gamina aukštos kokybės maisto gaminimo įrangą Ispanijos Baskų krašte.
Nuo 1961 metų „Sammic“ tiekia į rinką daržovių ruošimo mašinas, vertikalius maišytuvus ir emulsiklius, prisitaikančius prie įvairių kartų poreikių.
„Sammic“ mokslinių tyrimų ir plėtros skyrius glaudžiai bendradarbiauja su partnerių virėjais iš viso pasaulio, ypač su Martino Berasategui, kuris yra įvertintas trimis „Michelin“ žvaigždėmis.
Šis bendradarbiavimas padeda nuolatos tobulinti maisto ruošimo įrangą, atsižvelgiant į įvairias perspektyvas.

Jau praėjo nemažai laiko nuo tada, kai pristatėme naujos kartos daržovių paruošimo mašinas „Sammic“.
Šio projekto tikslas buvo pagerinti pjaustymo kokybę - ypač atsižvelgiant į labai mažus gabalus - didinti gaminių asortimentą, bei išlaikyti mūsų įrangą ergonomišką, lengvą naudoti ir kuo higieniškesnę.
Dabar, mūsų trijų pagrindinių daržovių ruošimo mašinų savybės yra:
Aukštas patvarumas ir našumas, su konstrukcija iš nerūdijančio plieno ir aliuminio.
Geriausia rinkoje pjaustymo kokybė, ypač minkštiems produktams.
Gebėjimas aptarnauti iki 700 porcijų per dieną, idealiai tinka intensyviam naudojimui.
Šoninis produkto išdavimas, kuris idealiai tinka siaurioms erdvėms.
Natūrali darbo eiga iš kairės į dešinę.
Vieno rankos judesio procesas su rankenos ritinėliu, kuris sumažina nuovargio poveikį alkūnei bei riešui.
Intuityvus, vandeniui nelaidus priekinis skydelis su LED apšvietimu.
Lengva valymo ir naudojimo procedūra.
Atitinkamos aukščiausius saugos sistemų standartus.
NSF sertifikacija, užtikrinanti higienos ir saugos reikalavimus.

www.sammic.com

Čia rasite video